Siapa yang tidak mengenal ramen pedas Samyang? Ramen yang rasanya sangat pedas ini populer di berbagai kalangan. Baru-baru ini, Denmark telah menarik tiga produk ramen pedas dari perusahaan Korea Selatan, Samyang. Mereka mengatakan kalau kadar capsaicin di dalamnya terlalu tinggi hingga berisiko menimbulkan keracunan.
Dilanisr BBC, tiga produk Samyang yang ditarik adalah Buldak Hot Chicken Ramen 3x Spicy, Buldak Hot Chicken Ramen 2x Spicy dan Buldak Hot Chicken Flavour Ramen Type Stew, Buzztie.
“DTU Food Institute menilai kadar total capsaicin dalam satu bungkus ketiga produk mie tersebut sangat tinggi, sehingga menimbulkan risiko konsumen mengalami keracunan akut,” kata Badan Pengawasan Makanan dan Hewan Denmark dalam pernyataan di situsnya pada Selasa (11/6).
DTU Food Institute, bagian dari Technical University of Denmark (DTU), adalah lembaga penelitian nasional yang berfokus pada ilmu dan teknologi pangan, termasuk produksi, pengolahan, dan konsumsi pangan.
Badan Pengawasan Makanan dan Hewan Denmark juga mendesak konsumen untuk meninggalkan produk itu.
Pihaknya juga menyarankan orang tua untuk menghubungi hotline darurat jika anak mereka menunjukkan gejala akut setelah makan mie tersebut.
Menanggapi keputusan Denmark, pejabat Samyang mengatakan bahwa pihaknya sedang menyelidiki masalah tersebut.
